Recetas para Niños: Mousse de Fresas

Foto Suministrada

Necesitas:

1 paquete de queso crema

1 cucharadita  de vainilla

1/2 taza de agua hirviendo

1 paquete   de gelatina de fresa

1/2 taza de agua fría

2 tazas  de “whipped cream”

2 tazas de fresas rebanadas

Procedimiento:

1. Mezcla bien el queso crema y la vainilla en una taza.
2. Vierte el agua hirviendo sobre la gelatina y mueve hasta que se disuelva por completo.
3. Añade el agua fría y revuelve  hasta que espese un poco.
4. Agrega esta mezcla poco a poco a la mezcla de queso crema con un batidor
5. Añade 1-1/2 taza de la cobertura y las fresas.
6. Sirve la gelatina en vasitos. Refrigéralos durante 1 hora o hasta que estén firmes. Ponles el resto de la cobertura justo antes de servir.