| Foto suministrada |
Ingredientes:
2 1/2 tazas de leche
4 huevos
1 cucharada de vainilla
2 tazas de harina
2 cucharadas de Azúcar
3/4 cucharadita de sal
1/3 taza de mantequilla derretida
Procedimiento:
1. Pon todos los ingredientes en la licuadora, asegura
la tapa y mezcla en "High" por 1 minuto hasta que quede suave.
Deja reposar por 5 minutos.
2. Calienta el sartén o plancha y cubre con aceite en aerosol mantequilla.
3. Vierte un poco de la mezcla y agita.
Cuando se forman burbujas en la parte superior (en unos 30 segundos más o
menos) voltear y cocinar por el otro lado unos 30 segundos más o menos. Cuando estén
doradas, sácalas y listo.
4. Rellena con tu crema favorita. A
nosotras nos encanta el queso crema con azúcar negra y cualquier fruta (sobre
todo, mangó o fresas) o Nutella.
¡Buen provecho!
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